Ionisation alimentaire au Maroc : un levier technologique stratégique au service de la souveraineté agricole, de la compétitivité économique et de la sécurité sanitaire

À mesure que les équilibres agricoles mondiaux sont profondément bouleversés par la croissance démographique, le changement climatique, la raréfaction des ressources naturelles et l’intensification des échanges internationaux, la sécurité alimentaire s’impose désormais comme un pilier central des politiques publiques et de la souveraineté des États.